天王寺で贅沢ランチを楽しむならオーダーメイドのお肉コースも楽しめる「松宮」へ
皆さん、こんにちは。
天王寺・阿倍野にある隠れ家のような雰囲気が魅力の和食「松宮」です。
最近は急に冷え込む日もあれば、少し暑く感じるほど暖かい日もあり、気温差が激しいですね…
寒暖差が大きいと、体調はもちろん、気分も上がり下がりしてしまいます。
健康にはお気をつけてお過ごしくださいね。
さて、本日は「松宮」のお肉のコースについてご紹介いたします。
「松宮」では、「飲めるすき焼き」を販売しているように、信頼しているお肉屋さんから、上質なお肉を仕入れています。
「松宮」で使用しているお肉はA5ランクの中でも特に希少な11点～12点のもののみ。
このA5ランクの11点～12点のお肉は、美しいサシが入っているのが特徴。
上質なお肉は脂がしつこくなく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。
お店では、このお肉を「飲めるすき焼き」以外にも様々なお料理でお楽しみいただくことができるんです。
また、これまでは通販と、店頭でのお渡しのみの対応とさせていただいていた「飲めるすき焼き」を、店内でもお楽しみいただけるようになりました。
お肉のみのコース、通常のコースのメインを「飲めるすき焼き」やステーキなどに変更できるコースなど、お客様の利用シーンやご予算、お好みに合わせてコースをオーダーメイドで作り上げていきます。
「飲めるすき焼き」をご注文の際には、店主が目の前でお作りする形となりますので、貸切でのご予約のみでの取り扱いとなります。
そのため、「飲めるすき焼き」のコースには、誠に申し訳ありませんが人数の制限がございます。
「飲めるすき焼き」をご希望のお客様のご利用日、お時間が被る場合にはその限りではありませんので、まずはお気軽にご相談いただければと思います。
「飲めるすき焼き」以外にも、A5ランクのお肉を使用した冷菜・温菜問わず、様々なお料理をご提供させていただきます。
「上質なお肉をしっかり食べたい」
「メインはしっかりお肉がいい」
「量はそんなに食べられないけど、お肉料理が楽しみたい」
など、ご要望があればご予約の際にお申し付けください。
また、お肉料理に合うワインの選定も、ソムリエに行っていただきました。
当店はこれまで日本酒に特化したお店、としても認知していただいていましたが、これまで通り日本酒も取り扱いつつ、よりお料理に合うお酒をご提供したいと考えました。
それに伴い、当店のHPでも近隣のお店としてご紹介させていただいている「BAR BREEZE」さんにご協力いただき、ソムリエの資格を持つオーナーに、実際に「松宮」のお料理を召し上がっていただき、お料理に合うワインを選んでいただきました。
ワインは赤はボトルのみ、白はグラスでのご提供となります。
ワインはコース料金に含まれませんので、ワインを楽しみたい方は事前にご予算をお伝えいただけますと幸いです。
日本酒については、今後もプレミアム日本酒を除いて、コース料金に含めてのご提供を続けさせていただきます。
店内のショーケースをご覧いただき、気になる日本酒を楽しんでいただくのも良し、料理に合わせて店主が厳選したものをお任せでご提供させていただくことも可能です。
日本酒を普段飲まない、という方は、普段どういったお酒を飲んでいるのか、どういったお味が好みかなどを店主にお伝えください。
そちらを元に、お客様に合わせた日本酒のご提案も行わせていただきます。
もちろん、日本酒はお肉との相性もピッタリです。
どっしりとした重さのあるお料理には、スッキリとした飲み口のものを。
逆に、少しあっさり目のお料理には、甘みの強いお酒をなど、お好みやお料理に合わせてお選びいただくことができるのも、当店の魅力なんです。
今後は、ランチ用のメニューなどもご用意していこうか検討中ではありますが、現在はランチ・ディナー共に、コースのみのご提供とさせていただいております。
ランチとディナーで変わらぬクオリティのお料理とサービスをご提供しておりますので、お時間に余裕のある日にお越しいただけますと幸いです。
「松宮」は、仕入れの都合上、完全予約制をとらせていただいております。
ご来店の際には、必ず事前のご予約をお願いいたします。
また、新型コロナウイルス感染症の影響等により、直前・当日のキャンセルが頻発しております。
そのため、当店ではキャンセル規定を明確にする運びとなりました。
当日・無断キャンセルはコース料金の100％、前日のキャンセルはコース料金の50％を頂戴いたします。
予約が一休、LINE等の場合にも、キャンセルはお電話のみの受付となりますので、ご予定が変更となる場合には早めにご連絡お願いいたします。
TEL 06-6624-9910
また、10月より価格改定を行わせていただきました。
皆様へのご負担が大きくなりますこと、誠に申し訳ありません。
詳細はHPのTOPに記載しておりますので、お手数おかけしますがご確認お願いいたします。
店内で登録可能な「松宮」の公式アプリにご登録いただくことで、会員価格としてこれまでの料金据え置きでご利用もいただけますので、ご来店時にはご登録いただけますと幸いです。
今後も、より良いサービス、お料理のご提供のため尽力して参ります。
そして、より「松宮」をご利用しやすく、快適にお過ごしいただけるように、様々な取り組みを現在進めております。
こちらも今後、進捗等ご報告させていただきますので、引き続きブログやInstagram等、最新情報をチェックしていただけますと幸いです。
年末に向けて、忘年会や親族でのお集まり等のご予約なども少しずつ入り始めております。
ご来店を検討いただいているお客様におかれましては、ぜひお早めにご連絡・ご予約いただけますと幸いです。
また、年越しのお料理、お歳暮におすすめの「飲めるすき焼き」も好評販売中となります。
ぜひごちらもご利用ください。
今後とも、天王寺・阿倍野の和食「松宮」をよろしくお願いいたします。
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△
屋号 天王寺・阿倍野の和食と日本酒のお店
松宮（まつみや）
住所 〒545-0052
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-56 セカンドビル2階
TEL 06-6624-9910
（お取り寄せのご注文もこちらからどうぞ）
営業時間 [月曜日～土曜日・祝日]12:00～（お客様が途切れ次第終了）
（
お取り寄せ 通販サイトよりいつでも購入可能
定休日 日曜日、不定休あり（HPのTOPをご参照ください。）
アクセス 大阪メトロ谷町線「阿倍野駅」1番出口から徒歩1分
JR他各線「天王寺駅」10番出口から徒歩5分
SNS Instagramはこちら
▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△